Ingredientes
para 2 personas
1,5 kg
de mejillones
1 cebolla
tierna picada
1 rama
de apio
150grs
nata
½ vaso
de cerveza negra
Sal
Pimienta
Preparación
En
una olla poner los mejillones limpios, la cebolla picada, el apio cortado
pequeño. Añadir la cerveza y la nata salpimentar, llevar a ebullición y bajar
el fuego .Los mejillones estarán en su punto cuando se abran. Servir calientes.
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