miércoles, 22 de enero de 2014

Abadejo al horno



Ingredientes
Aceite
4 filetes de abadejo
2 cdas de jugo de limón
3 cdas de aceite de oliva
Orégano
2 tazas de puré de patatas instantáneo
Sal
 Pimienta
Preparación
Preparación
Precalentar  el horno a 220º
Engrasar  una rejilla y ponerla en una asadera. Secar  los filetes con papel de cocina.
En un bol, mezclar el jugo de limón, el aceite, el orégano, la sal y la pimienta.
En otro recipiente poner el polvo del puré instantáneo.
Pasar cada filete por la mezcla y luego por el puré instantáneo. Cubrir bien.
Colocar los filetes en la rejilla y hornear  de 10 y 15 minutos.

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