Ingredientes
6 dientes de ajo pelado
1/2 vaso de aceite
Sal
Pimienta
Limón
Perejil picado
Preparación
Precalentar
el horno a 200º
Limpiar el con el pescado con el ajo machacado
y ponerlo en un molde, untar con ello el pescado y añadir el limón exprimido. Rociar con el aceite y cubrir con papel albal. Hornear unos 10
minutos, antes de sacarlo retirar el papel para que el pescado adquiera un
color picado.
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