Sepia a la plancha

Ingredientes

2 sepias limpias congeladas
1 ramita de perejil
1 diente de ajo
Unas gotitas de limón

Elaboración

Limpiar y cortar las sepias en trozos. Pelar los ajos y machacarlos en un mortero junto con el perejil y una pizca de sal. Añadir un poco de aceite de oliva y unas gotitas de limón, remover.
Calentar y untar una plancha con aceite, asar los trozos de sepia. En una fuente poner  la sepia y rociar con el machado .Servir en seguida